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本日のお勧めの日本酒です。
香味あざやかで旨味の凝縮した味わいをお楽しみください。

秋田県が開発した酒造好適米「秋田酒こまち」を50％で醸した純米吟醸酒。
新酒生の「春kawasemi」、一回火入れの「kawasemi label」に続く、kawasemiシリーズの秋商品です。
刈穂蔵の裏手に流れる雄物川、その水辺にカワセミが巣をつくります。
夏にはヒナが巣立ち、秋には成長したカワセミが見られます。
ラベルは、刈穂蔵周辺の秋の風景をデザイン。

皆様のお越しをお待ちしております。

秋田料理五城目