きのこ鍋
- きのこ鍋(9月～11月頃)
- 一人前2,640円
松茸と１０種類以上のきのこに鴨肉が入ったボリューム満点の鍋です。
きりたんぽ鍋
- きりたんぽ鍋(10月～4月)
- 一人前3,300円 小サイズ1,650円
手作りのきりたんぽにこだわり６０年、変わらない味を提供し続けています。
しょっつる鍋
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- しょっつる鍋（11月～6月）事前予約
- 一人前3,300
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ハタハタの魚醤のスープでハタハタと白菜、ネギ、春菊などの野菜を炊炊きます。日本酒にとても合う鍋です。
ハタハタ寿司
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- ハタハタ寿司
- 1,320円
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ハタハタを米麹で漬けて発酵させた飯ずしです。ブリコ(メスの卵)の食感はたまりません。
ハタハタ焼き
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- ハタハタ焼き
- 770円～
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11月半ばから12月末頃がハタハタの旬です。焼いたハタハタは香ばしく特に子持ちハタハタのブリコの食感はなんとも言えない美味しさです。
とんぶり
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- とんぶり
- 550円
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見た目は畑のキャビア、プチプチとした食感をお楽しみ下さい。